【Comment】
脫臭精煉過的油,不會有味道的。我們吃到什麼?
明年春雨或梅雨季節,都市或可能產生積水。
倫敦下水道,真的出現直徑20公尺的油球。
倫敦下水道,真的出現直徑20公尺的油球。
「國內外」商品市場報價?到底還有多少偽君子(包括廠商、政府與消費者)?
義美總經理高志明:台灣人吃太多化學香精○風傳媒 (2014.10.25) http://bitly.com/1wxaCHa
「都是香精啦!」面對食安風暴,義美食品總經理高志明一見面,就拿出幾個小瓶子,要大家「聞一聞」,並猜一猜是哪家泡麵的油包。一句話,點出了當前台灣食品業的結構問題:太多的人工化學香料!這些泡麵油包及許多加工食品,大概都是脫臭處理再添加香精的回收油製成。
在這次食安風暴中,義美雖然也有1項小產品─委外製造的肉鬆中鏢,用了頂新的油,但義美快速處理,立即下架並宣布退費處理原則,強調「我們製造,我們負責」,反而贏得消費者的讚美與信任。事實上,義美在前波食安事件後,就體認到委外的風險與不確定性,把許多產品逐步收回製造,現在已經有97%的產品全部自製,未來比例還會再增加。
去年底的大統假油案後,義美也發現市售油的潛在風險,今年起就開始自己煉豬油。當然,成本高很多,但卻安全更多。
高志明表示,當前台灣油價有諸多的不合理處,一般的油品精煉,經過220度到270度高溫脫臭處理,即不可能會有任何味道,若市面上的泡麵都使用首次料理的豬油,早就該漲價了;但眼下的泡麵油包,一包比一包香氣四溢,都是香精處理的結果才如此低價,消費者不察,通通吃下肚。
太可怕 不知還有多少「郭烈成」
高志明以義美的經驗表示,從去年1月起開始自榨豬油,1公斤豬油的成本就超過100元,但查閱國內外商品市場行情看板,15公斤的豬油的售價僅890元,價格根本不敷自榨油的成本,顯見非自榨的油源,合理懷疑是回收油品的個體小蜜蜂們提供廢油給工廠,再精煉過後製成。
高志明說,這次只抓出1個在屏東的郭烈成,但全台各地都有許多夜市、許多商家在使用各種油,這些丟棄後的油不可能是從北部千里迢迢運到屏東,一定是各地都有非法的回收、煉油廠,全台恐怕有「無數個郭烈成」在油品市場上穿梭,持續影響著民眾的健康,但政府都未把這些非法業者抓出來。
風頭上 台灣恐出現「廢油危機」
高志明說,他擔心接下來台灣的水溝中將會有許多攤商偷倒廢油的情況,因為在油品事件爆發前,小蜜蜂們收取攤商的廢油,需給收購費用給攤商,但近日在回收油爭議的浪頭上,小蜜蜂們休兵,甚至出現攤商反過來付費給小蜜蜂,請求幫忙處理廢油的情況;在攤商壓低成本的驅使下,他認為,定會有攤商乾脆將使用過後的廢油倒於水溝中,台灣的水溝中恐怕會出現大量廢油污染。
回覆刪除俺看,攤飯或店家買進的桶裝新油,原本就是郭列成從地溝油提煉出來的,經包裝,加香料,再賣給攤販。使用過後,再轉讓給小蜜蜂收集,又回收到郭列成工廠。這就完成無限次量的廢油漩渦輪迴。換句話說,根本沒有吃到新油的可能!
食安問題應該是屬於人類大量屠殺的反人類罪,是刻意散撥病菌的公共危險罪,是天條大罪的,不只是屬於管理,或貪心的小問題。尤其俺是絕對愛吃的傢伙,徹底美食主義者,也是經常外食動物。所以今天俺身體何止皮膚的疙瘩,脂肪瘤 100%可說是吃出來的,連骨質疏鬆,心臟病,腳水腫,腎功能衰退,胃潰瘍 - - - - 族繁,都可以全部歸咎於拜吃地溝油所賜啦。
台灣選民若不趁這次食安問題徹底扳倒KMT,說真的,再也不可能找到可以如此一致跨越政治認同的共同議題了。
如Ajin大或長榮航空董事長張國煒所言「慢性滅國」,可能是真相。
刪除現代年輕人,比較娘砲,是受了這種「環境賀爾蒙」的攻擊的結果嗎(假設視為戰爭的話)?
校園裡,女性化的男孩子、過動兒、注意力缺失現象在快速增加當中。現在的課堂學習狀況,與二十年前已經大不相同,學習能力與學習動機大幅下滑。從小學到研究所,教師們不斷抱怨學生素質下降。
刪除除了文化(家長溺愛、媒體轟炸)以及科技因素(影音充斥)之外,我高度懷疑現在的年輕人是吃塑化劑、荷爾蒙、防腐藥劑、消毒劑、以及其他各種化學添加調長大的。
大部分化學物質可以藉由運動隨著汗水排出體外,但孩童如果盯著大小銀幕不動,又習慣待在冷氣房,排毒的機會就少了。
當我們責怪年輕人白目、缺乏責任感、愛吃愛睡的時候,也必須嚴肅面對我們所造成的可怕環境。
娘砲(這個詞可能會被女性主義者攻擊....)多少也反應在女性擇偶的偏好與男性無需結婚的環境。此外,當保母國家(Nanny State)可以包辦(未必長久)許多人生的事宜,成熟與強大的特質自然就沒那麼要緊.......
刪除其實生育率低到一定的程度,加上足量的墮胎,可以產生和平且合法的種族滅絕。
至於教育兒童的問題,未來只會更嚴重,因為現在有太多父母用Smart Phone當保母,才兩歲就給小孩玩Smart phone或平板電腦的比比皆是......
由於種族因素,華人男性的第二性徵原就不如白人、黑人明顯,如今再吃下一大堆損害生理機能的東西,以後可能會出現許多東方不敗:)
回覆刪除不用跟白人或黑人比,光是跟日本人、韓國人、馬來人與印度人比就遜色,他們的男性很多隨便都可以留很滿的鬍子。至於東方不敗,她不是已經在凱道底端的辦公室嗎?
刪除我回想起我們的朋友渥洛爾德,常常講「終極武器」可讓整個種族受到影響或,甚至滅絕。
回覆刪除食品,就有此功力。特別是民族料理:醬油、豬、羊、咖哩、沙西米、金母妻、稻米、內臟等。
反過來說,有些民族宗教有飲食方面的禁忌,如猶太教:
不能吃的動物
地面上的動物,只能吃偶蹄類而且會反芻的,條件缺一不可。
所以駱駝、野免和豬等等不能吃,羊、牛、鹿等可以吃。
水裡頭的動物,有鰭而且有鱗的可以吃,所以貝類例如龍蝦、牡蠣、蝦、蛤蠣、螃蟹等等都不能吃。
鳥類方面,猛禽類不能吃,雞、鴨、鵝、火雞等等可以吃。
此外,齧齒動物、爬蟲類、兩棲動物與有翅膀的昆蟲也不能吃。
當然,來自以上這些被禁止食用的動物的肉、內臟、蛋和乳製品也都不能吃。
──猶太飲食禁忌
這種行為差異,當然就會成為「攻擊」與「被攻擊」的對象。
不過,人類一旦用到這當做「武器」,就準備滅亡了。
想想「美味的代價」這部影片,美國人也算是在慢性自殺。魏家是台灣人,為了橫財竟也不惜毒害同胞。台灣人這次真的愚蠢到家。
刪除不過,最讓我不安的是學校的營養午餐。學生午餐規定是每份40元,我一位做自助餐生意的朋友拒絕標學校午餐,他說他無法做出40元的低價便當。是的,40元的價錢可以讓絕大多數家庭接受,但是,學子的健康就這麼賤價嗎?
台灣年輕人娘泡化,不敢說與環境賀爾蒙無關,但受日韓流行文化影響與同性戀議題的開放關係會比較大一些。與過去世代相比,以前壓抑不敢表明的嗜好與取性在大解放時代獲得了紓解,才會顯得如此突兀。
回覆刪除日韓偶像流行團體的中性柔性化已經成了年輕世代流行的一項指標,受影音電子軟體薰陶長大的下一代,自然行為會受此牽引,當然韓系美少男其實也是在抄襲延續日本偶像團體的路線。
日本有偽娘的用語,這是一個有趣的文化現象。觀看日本的歷史,有人把這現象與面首文化作連結或更遙遠的平安遺風,歷史最有名的森蘭丸,直江兼續都是有名的面首將領,也不影響其英雄人物的定位,但俊美白淨的中性外型卻也塑造了另一種審美價值觀。而更早之前的平安朝男人是要修眉擦脂抹粉的,以現代定義來看確實是娘泡了極點,但南北朝時代的中國不也出了一樣的潘安。
陽剛性與否也在日本形成討論的命題。相較於二戰昭和世代的男性氣概,平成男不只中性偽娘化甚至昇華至無性的草食男佛系男。或許承平環境太久了,不再需要軍國時期的陽剛形象;或許泡沫經濟的未來感不足,傾向於安逸缺乏了競爭氛圍的鬥志;又或者同性議題的開放讓潛伏的同性人口浮出了地表,稀釋了男性文化的成分,都是討論的成因,但尚不清楚他們視野是否涵蓋到環境赫爾蒙影響。
台灣流行文化與社會發展都緊跟在日本之後隨行甚至複製,環境賀爾蒙或許有影響年輕人的行為態樣,但我是認為日韓文化的滲透倒是比較大的成因,尤其在台灣社會型態與經濟情況幾乎不上日本後塵後的客觀環境下。
娘不娘和是否受到飲食影響與否之關聯等問題,我認為較正確的觀察是,從生理構造、外表外觀、體格發展、男性各種生理象徵等來判斷會較準確。
回覆刪除因為行為可以受文化影響,但是各種生理結構之成長卻是與除飲食方面外,和其他各種文化喜好是幾乎無關的。
by 有些生醫背景的路人
日韓風確實使得審美觀改變很大,但是根據我多年的觀察,青少年男生的女性傾向似乎還有更頑強的生物因素,甚至在某些族群特別明顯(請恕我不能在沒有科學證據之下說出是哪個族群)。應該有部分是遺傳因子,共同的飲食習慣也脫不了干係。
刪除已有科學研究顯示,塑化劑對男胎有致命的影響。四十多年來人類濫用塑膠製品,戕害環境與物種,恐怕也同時威脅到人類的生殖能力。體質女性化的男性,只是個警訊。
這與是否尊重女性或第三性,是截然不同方向的問題。