大哉問：素食者，吃不吃人造肉？？

【縛雞之見】

這不是傳統的素雞素鴨。是可以煮的「素的肉」。

我問過素食者，會不會吃這種人造肉。答案兩極。

一個說，

只要確認沒有使用動物，就會吃（至少試試看）。

他著重的是，沒有殺生，為使動物受苦。

一個說，還是不吃。因為，感覺仍然是吃動物，或者仍摻有腥味。

他著重的是心理，也懼怕腥味（即便腥味也是人造的）。

兩人都是不吃五辛，就是傳統的蔥蒜，說會引起慾望。

「人造肉」會衝擊原本的速食者與其團體，因為他們告訴成員的速食理由，將面臨被質疑與推翻的危機。

或許，對他們而言，素食已經轉變為一種儀式，或身分的標誌。這樣的話，只要稱為「肉」的，就一概拒絕，這樣，團體才能保持傳統面貌。

很想知道素食團，或者佛教團體如何看待這新科技？

或許，有一些令人匪夷所思的理由出現也不一定。

或許，問一問口水比較實際？？

吃過人造肉嗎？搶攻素食者 超商開賣未來漢堡排    自由20191120

你曉得「人造肉」嗎？沒聽過可就落伍了！以植物性蛋白為原料的人造素肉是近年來全球最熱門的話題食品，由美國Beyond Meat和Impossible Food領軍掀起流行，這股風潮也早就吹到台灣來，部分連鎖速食業者和餐廳陸續採用，全家看準風潮，成為全台第一家開賣「未來漢堡排」的超商業者。

　全家宣布引進Beyond Meat未來漢堡排，100%使用非基因改造碗豆、甜菜根等全植物食材製作，並以甜菜根萃取來製造牛肉的血色，煎煮過程中猶如真肉，除了全家全台門市，旗下電商平台全家行動購同步加入販售行列。

　全家亦針對線上線下推出不同優惠，今（20）日起至12月3日，實體門市嘗鮮價3件999元；全家行動購一箱8入特價2499元，等於下殺6折。不過提醒的是，人造素肉的確給予素食者以及關懷環境者更多的選擇，不過屬於極度精緻加工品，鈉含量並不低。